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Cibo (altro)
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Cibo (altro) > Erbe e spezie
foglia di alloro
Cibo (altro); Erbe e spezie
herb (dried whole leaves) Description: Leaves from the evergreen bay laurel tree. Also called bay laurel or laurel leaf. Earthy, woodsy, pungent aroma. Uses: Meats, pickling, ...
peperone rosso
Cibo (altro); Erbe e spezie
Spezia (terra) Descrizione: polvere di condimento fatto da una varietà di peperoncini tropicali, tra cui rossi peperoni di Caienna. Chiamato anche pepe di cayenna. Sapore: Caldo, ...
semi di sedano
Cibo (altro); Erbe e spezie
Spezia (intero o terra, a volte mescolato con sale - sale di sedano) Descrizione: i semi di sedano indiano selvaggio chiamato levistico. Sapore leggermente amaro, forte di sedano. ...
mace
Cibo (altro); Erbe e spezie
Spezia (lame secchi o terra) Descrizione: marrone rivestimento esterno del seme noce moscato che diventa giallo-arancione quando essiccato. Più lieve sapore e odore di noce ...
maggiorana
Cibo (altro); Erbe e spezie
herb (fresh sprigs, leaves or ground) Description: Oval, inch-long pale green leaves. Member of the mint/oregano family. Aromatic, slightly bitter, similar to oregano, but much ...
semi di mostarda
Cibo (altro); Erbe e spezie
spezia (intera o macinata) Descrizione: I semi bianchi (o gialli) e marroni (o asiatici) sono le due principali varietà. Quello marrone ha un sapore più forte. Piccante, molto ...
Naga Viper
Cibo (altro); Erbe e spezie
Una nuova specie di peperoncino, votato ad essere il più piccante del mondo (dopo aver segnato un enorme 1.359.000 sulla scala di Scoville, in contrasto con i 2.500 + della ...
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